Menorquina fundada en 1940

Menorquina, de origen familiar, fue fundada en la isla de Menorca por el sr.Fernando Sintes Pons en 1940.
La empresa se fundó con el nombre de Helados y Especialidades La Menorquina, SA.

Completamente Artesanal y 100% natural

Una empresa que nació con vocación regional para las Islas Baleares, elaborando todos sus productos con ingredientes 100% naturales y de forma completamente artesanal.

1965, Beatrice Foods, adquirió La Menorquina

En 1965 Beatrice Foods, multinacional estadounidense, compró una participación en Helados y Especialidades La Menorquina, SA, que comercializaba sus productos bajo la marca La Menorquina, y, en la década de los ’70, otra en Modernas Aplicaciones de la Refrigeración Industrial, SA, con la marca Marisa.

Marisa contaba con 2 fabricas
(Barcelona y Palma de Mallorca)

En esos momentos Modernas Aplicaciones de la Refrigeración Industrial, SA contaba con dos fábricas:una en Palau de Plegamans (Barcelona) y otra, gracias a su absorción de Helados Calatayud, SA, en Palma de Mallorca.Esta participación permitió el desembarque de La Menorquina en Alcudia, pero durante dos años esta marca estuvo vetada en la zona de Palma.

Durante esta misma década se comercializaban en Mallorca las tres marcas: La Menorquina, Marisa y Calatayud.

1981, Fernando Sintes pasa a ser Director de Marisa

En 1981 el fundador de Helados y Especialidades La Menorquina, SA, Fernando Sintes, pasó a dirigir además de esta empresa, Modernas Aplicaciones de la Refrigeración Industrial, SA. Es entonces cuando la marca La Menorquina dio el salto a la Península y los productos de restauración se empezaron a fabricar en la fábrica de Palau de Plegamans.

Un año más tarde, en 1982, Modernas Aplicaciones de la Refrigeración Industrial, SA cambió de domicilio de Barcelona a Palau de Plegamans y, en 1983, se fusionó con Helados y Especialidades La Menorquina, SA, absorbiéndola. Modernas Aplicaciones de la Refrigeración Industrial, SA contaba entonces con tres fábricas: una en Alaior (Menorca), otra en Palma de Mallorca y otra en Palau de Plegamans (Barcelona).

1985, aparece la marca Helados la Menorquina

En 1985 Beatrice Foods controlaba ya el 96% del capital de Modernas Aplicaciones de la Refrigeración Industrial, SA. Es en este año cuando la empresa cambió de nombre y pasó a denominarse Helados La Menorquina, SA. Sus tres marcas, Marisa, Calatayud y La Menorquina, se fusionaron y pasaron todas a ser sólo una: Menorquina.

1987, Crece más con la marca Kalise

En 1987 hubo otra fusión, de Helados La Menorquina, SA con la división peninsular de Interglas, SA, que contaba con una fábrica en Alcalá de Guadaira (Sevilla) y con la marca Kalise. .

Helados la Menorquina pasa otra vez a ser 100% capital español

A principios de los años 90 se cerró esta fábrica junto con la de Menorca, y a finales de esta década, en 1999, se produjo la salida de Beatrice Foods. Todo el capital de Helados La Menorquina, SA pasó a manos españolas, y su fusión con Interglas SA con la marca Kalise dio lugar a Grupo Kalise Menorquina. SA.

Hoy Menorquina es la especialista en postres de restauración

Hoy Menorquina es la marca especialista en restauración, que potencia toda la sabiduría con la que tanto cariño fue creada: los mejores postres helados, con tradición artesanal, elaborados a base de ingredientes naturales.