Menorquina fundada em 1940

Menorquina, de origem familiar, foi fundada na ilha de Menorca, pelo Sr.Fernando Sintes Pons em 1940. A empresa foi fundada com o nome de Helados y Especialidades La Menorquina, SA.

Completamente Artesanal e 100% natural.

Uma empresa que nasceu com vocação regional para as Ilhas Baleares, elaborando todos os seus produtos com ingredientes 100% naturais e de forma totalmente artesanal.

1965, Beatrice Foods, adquiriu a Menorquina.

Em 1965 Beatrice Foods, multinacional da USA, comprou uma participação em Gelados e Especialidades La Menorquina SA, que comercializava os seus produtos sob a marca La Menorquina, e na década de 70 comprou outra de Modernas Aplicações da Refrigeração Industrial, SA, com a marca Marisa.

Marisa tinha duas fábricas (Barcelona e Palma de Mallorca)

Nessa altura, Modernas Aplicações da Refrigeração Industrial, SA. contava com duas fábricas: uma em Palau de Plegamans (Barcelona) e outra, graças à sua absorção de Helados Calatayud, SA, em Palma de Mallorca. Esta Participação permitiu o desembarque da Menorquina em Alcudia, porém durante dois anos esta marca esteve vectada na zona de Palma. Durante esta mesma década, comercializavam-se em Mallorca as três marcas: La Menorquina, Marisa, e Calatayud.

1981, Fernando Sintes passa a ser Director de Marisa.

Em 1981 o fundador de Gelados e Especialidades La Menorquina SA, Fernando Sintes, passou a dirigir também, Modernas Aplicações da Refrigeração Industrial, SA. É então que a marca La Menorquina dá um salto na Península e os produtos de restauração começam a ser fabricados na fábrica de Palau de Plegamans. Um ano mais tarde, em 1982, Modernas Aplicações da Refrigeração Industrial, SA. mudou o domicilio de Barcelona para Palau de Plegamans e em 1983, fundiu-se com Gelados e Especialidades La Menorquina, SA., absorvendo-a. Modernas Aplicações da Refrigeração Industrial, SA., contava então com três fábricas: uma em Alaior ( Menorca ), outra em Palma de Mallorca e outra em Palau de Plegamans ( Barcelona .

1985, aparece a marca Helados La Menorquina.

Em 1985 Beatrice Foods, controlava já 96% do capital de Modernas Aplicações da Refrigeração Industrial, SA. É neste ano, quando a empresa mudou de nome e passou a dominar-se Helados La Menorquina, que as três marcas se fundiram, Marisa, Catalayud e La Menorquina, passando a ser uma só: Menorquina.

1987, Cresce com a marca Kalise.

Em 1987 houve outra fusão, desta vez Helados La Menorquina SA, com a divisão peninsular de Interglas, SA, que contava com fábrica em Alcalá de Guadaira (Sevilha)e com a marca Kalise..

Gelados Menorquina passa novamenta a ter 100% de capital espanhol.

No princípio dos anos 90, encerramos esta fábrica bem com a de Menorca, e nos finais desta década, em 1999, aconteceu a saída de Beatrice Foods. Todo o capital de Helados La Menorquina, SA passou para mãos espanholas, e fusão da Interglas SA com a marca Kalise, deu lugar a Grupo Kalise Menorquina, SA.

Hoje a Menorquina é a especialista em sobremesas de restauração.

Hoje em dia a Menorquina é especialista em restauração, potenciada pela sabedoria que com tanto carinho foi criada. As melhores sobremesas geladas, com tradição artesanal, elaboradas à base de ingredientes naturais.